Pentru a stabili evaluările de temperatură pentru sacii de dormit, prototipurile sunt supuse unor teste în aer liber înainte de producția comercială. Testerii sunt de obicei entuziaști în aer liber, cum ar fi soldații și ghizii montani, care testează pungile în medii sălbatice timp de săptămâni, oferind feedback producătorilor cu privire la temperaturile confortabile și extreme.
Pentru producătorii de saci de dormit, testarea necesită luarea în considerare a temperaturii, vitezei vântului, umidității, îmbrăcămintei și a altor condiții. Spre deosebire de alpinisti, aceștia nu pot rezista la diversele condiții de mediu și climatice ale utilizării în lumea reală-. Testarea tipică se bazează pe niveluri idealizate de temperatură și umiditate, rezultând rezultate care diferă semnificativ de condițiile reale.
Pentru a aproxima mai bine utilizarea în lumea reală-, mărcile au înființat laboratoare climatice, controlând temperatura, umiditatea și viteza vântului în medii artificiale și testând sacii de dormit în condițiile climatice corespunzătoare pentru a obține o evaluare mai potrivită a temperaturii pentru utilizarea- în lumea reală.
Odată cu progresele tehnologice, calculatoarele și diferitele metode de detectare s-au îmbunătățit, iar sistemele de termoviziune în infraroșu sunt acum utilizate în testarea sacului de dormit. Imaginile termice cu infraroșu arată clar disiparea căldurii corpului uman în sacul de dormit; zonele roșii indică o mai mare disipare a căldurii decât zonele albastre corespunzătoare, permițând îmbunătățiri de proiectare pe baza rezultatelor testelor.
